แนวโน้มราคาโคเนื้อมีชีวิตในมณฑลทางตอนใต้ของจีน: บทวิเคราะห์เชิงเปรียบเทียบและการคาดการณ์ระยะสั้น (พ.ค.–ส.ค. 2025)

มณฑลทางตอนใต้ฝั่งตะวันตกของจีนอันได้แก่ มณฑลยูนนาน กวางสี และกวางตุ้งนั้น ถือเป็น “ด่านหน้า” ในการรับเข้าโคมีชีวิตจากต่างประเทศ ทำให้การเปลี่ยนแปลงราคาโคเนื้อมีชีวิตในภูมิภาคนี้ ส่งผลต่อทั้งห่วงโซ่อุปทานในประเทศผู้ส่งออกอันได้แก่ประเทศพม่า ลาว ไทยและเวียดนาม

แผนที่มณฑลทางใต้ของจีน

ในช่วงไตรมาสที่สองของปี 2025 นี้ ภาคเอกชนไทยโดย “สมาคมผู้ส่งออกฯ ปศุสัตว์ไทย” ได้แสดงความกังวลต่อทิศทางราคาโคเนื้อมีชีวิตในจีนที่จะส่งผลต่อปริมาณการส่งออกโคเนื้อมีชีวิตของไทยในช่วงไตรมาสที่สามของปี นางสาวนวลละออง ศรีชุมพล นายกสมาคมฯ กล่าวว่า “ราคาโคในจีนเริ่มขยับขึ้นตั้งแต่ไตรมาสแรกของปี ทำให้ไทยมีโอกาสสูงที่จะส่งออกได้มากขึ้นโดยเฉพาะในไตรมาสที่สาม แต่ต้องติดตามอย่างใกล้ชิดว่าราคาจะทรงตัวหรือจะเพิ่มสูงขึ้นตามที่คาดการณ์”

สถานการณ์ราคาโคเนื้อมีชีวิตในจีน (พฤษภาคม – มิถุนายน 2025)

จากรายงานข้อมูลท้องถิ่นของจีน ณ ปลายเดือนพฤษภาคม 2025:

• มณฑล กวางสีและกวางตุ้ง มีราคาโคเนื้อมีชีวิตเฉลี่ยอยู่ที่ 28.6 หยวน/กิโลกรัม

• มณฑล ยูนนาน ซึ่งมีสภาพพื้นที่เป็นภูเขาและต้นทุนขนส่งสูง ราคาขายเฉลี่ยต่ำกว่าเล็กน้อย อยู่ที่ประมาณ 25.0 หยวน/กิโลกรัม

ราคาข้างต้นสะท้อนถึงความต้องการซื้อภายในประเทศที่ยังแข็งแกร่ง ประกอบกับการที่ปริมาณโคมีชีวิตภายในประเทศที่ลดลงอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้จีนยังต้องพึ่งพาการนำเข้าจากต่างประเทศ โดยเฉพาะจากแหล่งสำคัญในอาเซียน เช่น พม่า ลาว ไทยและเวียดนาม

ปัจจัยบวกที่ส่งผลต่อราคาในระยะสั้น

1. ปริมาณการผลิตโคภายในประเทศจีนลดลงอย่างมีนัยสำคัญ เนื่องจากการลดขนาดฝูงเลี้ยงและต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น

2. ฤดูกาลบริโภคในช่วงฤดูร้อนของจีน (มิ.ย.–ส.ค.) ส่งผลให้ความต้องการโคเนื้อในตลาดสดของเมืองใหญ่อย่างกวางโจวและหนานหนิงเพิ่มขึ้น

3. การชะลอตัวของการส่งออกโคของพม่า ซึ่งเคยเป็นช่องทางหลักของโคมีชีวิตที่ถูกนำเข้ามาทางยูนนานและกวางสี อันเนื่องจากปัญหาภายในประเทศ

ปัจจัยลบที่อาจกดดันราคา

1. การเปิดโควต้านำเข้าโคมีชีวิตจากละตินอเมริกา โดยเฉพาะจากบราซิล หากเกิดขึ้นในครึ่งหลังของปี

2. ภาวะกำลังซื้อในประเทศจีน ยังไม่ฟื้นตัวเต็มที่หลังจากการหดตัวทางเศรษฐกิจในปี 2024

การคาดการณ์ราคา (มิ.ย.–ส.ค. 2025)

มณฑล ราคาปัจจุบัน ราคาคาดการณ์ ความเห็น

ยูนนาน 25.0 26.0 - 29.0 เพิ่มขึ้นตามดีมานด์ที่เพิ่มขึ้นภายในประเทศ

กวางสี/กวางตุ้ง 28.6 29.0 - 32.0 มีความต้องการซื้อเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ราคาดังกล่าวมีความเป็นไปได้ที่จะขยับขึ้นในอัตราค่อยเป็นค่อยไป (gradual appreciation) โดยยังอยู่ในกรอบที่สะท้อนต้นทุนและความสามารถในการนำเข้า

ผลกระทบต่อไทยในฐานะประเทศผู้ส่งออก

ไทยถือเป็นประเทศผู้ผลิตโคส่งออกรายสำคัญของภูมิภาค และตลาดจีนนับเป็นประเทศปลายทางที่ทีกำลังซื้อสูง หากราคาโคในจีนปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง นั่นจะส่งผลดีต่อราคาโคทั้งภูมิภาครวมถึงตลาดโคภายในประเทศไทย โดยเฉพาะในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือที่เป็นแหล่งเลี้ยงโคบราห์มันที่เป็นโคพันธุ์หลักของการส่งออก

อย่างไรก็ดี นางสาวนวลละออง ศรีชุมพล นายกสมาคมผู้ส่งออกฯ ปศุสัตว์ไทย ยังเน้นย้ำว่า “ไทยจำเป็นต้องพัฒนาและยกระดับมาตรฐานด้านสุขอนามัยสัตว์และระบบการตรวจสอบย้อนกลับ (traceability) ให้เป็นที่น่าเชื่อถือในระดับนานาชาติ เพื่อรักษาตลาดส่งออกในระยะยาว”